Lúgosító pH csoda recept 1.

Madridi leves

• 3 db nagy paradicsom (meghámozva)

• 2 db uborka

• 1 db pirospaprika

• 1 db kis erős paprika

• 1 liter víz

• 3 ek olíva olaj

• 2 citrom leve

• 1 ek édeskömény

• 2 kanál só

• fokhagyma (ízlés szerint 1-2 gerezd)

Vízzel turmixoljuk össze a zöldségeket, végül adjuk hozzá az olajat, a citromlevet és a fűszereket. Ezeket is turmixoljuk össze. Hűtve, friss paradicsom, zeller, zöldhagyma, uborka, paprika és avokádó szeletekkel tálaljuk.